#image_title
Alle artikelen

Goede voornemens van de week: een goede morgen zie je al vanaf het ontbijt

34views

Goede voornemens van de week: een goede morgen zie je al vanaf het ontbijt

Heeft u er ooit over nagedacht hoe belangrijk die minuten zijn die de tijd beginnen te markeren onmiddellijk nadat de wekker is afgegaan? Ze zijn in staat onze hele dag te beïnvloeden, het succes ervan te beïnvloeden. En als de stemming van een hele dag wordt bepaald door wat er gebeurt zodra je wakker wordt, dan wordt het essentieel om je met zorg en aandacht aan al je ochtendgewoonten te wijden.

Wakker worden en de koffie ruiken” (dat wil zeggen: “word wakker en ruik de koffie”) zing i Veenbessen en persoonlijk vind ik dat de geur van koffie essentieel is voor een goed ontwaken. Ongeacht de persoonlijke smaak is het ontbijt zeker een goede gewoonte, die kan uitmonden in een positief en welzijnsmoment voor het hele gezin.

Samen met onze dierbaren aan tafel zitten om te ontbijten is een goede manier om beter om te gaan met alle stress die ons te wachten staat, van school tot werk, zelfs als het buiten nog donker, regent en koud is.

Toch is het geen gemakkelijke zaak. Vooral in de winter wil iedereen vijf minuten langer binnen de warme dekens blijven en het begin van de dag uitstellen. Vaak wordt het ontbijt met het gezin uitgesteld tot het weekend, wanneer er meer tijd beschikbaar is.

In werkelijkheid is een minimum aan organisatie voldoende om de dag goed te kunnen beginnen, het huis goed te kunnen verlaten en ’s avonds moe maar voldaan terug te kunnen keren. Laten we samen proberen te kijken hoe we de ochtend beter kunnen plannen, zodat we een rustige start kunnen maken.

Ontbijt: een ritueel dat de avond ervoor begint
Er is geen goed ontwaken als er geen goede slaap is, dus onze organisatie moet beginnen vanaf de avond ervoor. Veel psychologen stellen voor om de dag af te sluiten met een opsomming van de dingen die u de volgende dag moet doen, zodat u uw geest kunt bevrijden van een reeks angstige gedachten die de slaap kunnen ondermijnen; Ik stel voor om deze activiteit te combineren met de organisatie van het ontbijt.

Maak als avondritueel, na het opruimen van de hele keuken, zoveel mogelijk klaar voor de volgende ochtend. Je kunt veel dingen doen: bijvoorbeeld de placemats rangschikken, de kopjes en glazen plaatsen, de koekjestrommel vullen en de koffiepot, al klaar, op het fornuis zetten.
Al deze organisatie zorgt er niet alleen voor dat je de vele dingen die je nodig hebt niet opgeeft “Nog vijf minuten, alstublieft!”maar het helpt je ook beter om te gaan met je nachtrust: het klaarmaken van de tafel voor de volgende dag is een manier om wat rustiger naar bed te gaan, aangezien alles klaar is voor de volgende ochtend.
Slechts één regel: elegantie
Vergeet echter bij het organiseren van alles de enige fundamentele regel niet: de tafel waar u met uw gezicht gerimpeld van de slaap zit, mag nooit elegantie missen.
Audrey Hepburn leert dat elegantie van fundamenteel belang is Ontbijt bij Tiffany’s: «L‘elegantie is de enige schoonheid die nooit vervaagt’, en sinds de schoonheid is nauw verbonden met het gevoel van welzijn, versier het ontbijt met grote zorg. Hoe rijk de tafel ook is aan voedsel, welke stijl en kleur hij ook heeft, het is echter essentieel dat de tafel (of een andere plank waar deze op staat) met zorg, eenvoud, gratie en goede smaak wordt aangekleed.

Om het risico op fouten te voorkomen, begint u met eenvoudige en altijd geldige regels: volgorde, proportie en symmetrie. Zo wordt zelfs een eenvoudige plank in de keuken perfect voor een ontbijt voor twee!

Als u echter een hele dienst heeft geërfd van uw schoonmoeder, of cadeau heeft gekregen voor uw bruiloft, spaar deze dan niet! Let op de juiste combinaties en gebruik alles wat je voorhanden hebt: suikerpot, botervlootje, kannetje voor vruchtensap, schoteltjes voor koekjes, kopjes van het juiste formaat voor thee, koffie en melk. U begint aan een lange dag en waarschijnlijk tot de avond zullen er geen andere mogelijkheden zijn om een ​​moment van elegantie, schoonheid en sereniteit samen te beleven.
Een blik op de menukaart…
Aangezien het hoofddoel is om de dag op de best mogelijke manier te beginnen, is wat we in onze maag stoppen uiteraard van groot belang.
Op dit punt zijn de voedingsdeskundigen aan het woord. Om ervoor te zorgen dat niet iedereen last heeft van een slecht humeur zodra ze het huis verlaten, is het noodzakelijk om een ​​te zoet ontbijt te vermijden. Een te hoge bloedsuikerspiegel veroorzaakt opwinding, en dit betekent stress en een slecht humeur.

Bovendien stopt het gevoel van verzadiging na ongeveer twee uur, wat leidt tot terugkeer van de eetlust en een daling van het concentratieniveau. Om deze reden is het beter om de voorkeur te geven aan een eiwitontbijt. Dus ga verder met de kaas en eieren, maar overdrijf het niet; goed volkorenbrood, dat in combinatie met gedroogd fruit een complete maaltijd biedt; en een lekkere pannenkoek van kikkererwtenmeel, want plantaardige eiwitten hebben altijd de voorkeur boven dierlijke.

…om elke ochtend te improviseren
Zelfs de verveling om aan tafel te zitten en altijd dezelfde dingen te eten, is een risico dat vermeden moet worden. Vooral kinderen moeten elke ochtend iets anders zien en eten. Dit betekent niet dat je de voorraadkast moet vullen met snacks en ontbijtgranen, maar wel dat je een reeks basisproducten moet aanschaffen die je snel en gemakkelijk kunt combineren.
Koop bijvoorbeeld, in plaats van genoegen te nemen met het gebruikelijke pakje muesli, alle losse ingrediënten om te mixen: havervlokken, noten, rozijnen, zemelen, lijnzaad, vers fruit, chocolade… iedereen kan zijn eigen heerlijke bakje klaarmaken om mee op smaak te brengen melk of yoghurt, elke ochtend te variëren op basis van uw humeur en behoeften.
Een speciale dag
Dan zijn er echt dagen speciaal. Een verjaardag, een jubileum, een leuk nieuwtje om te vieren. Het is erg belangrijk om het hele gezin bij een plezierige gebeurtenis te betrekken en het te vieren voordat je in de routine van de dag duikt: het helpt de stemming tot de avond goed en positief te blijven.

Zonder te overdrijven tijdens de vieringen, kunt u wat meer aandacht besteden aan deze dagen en iets speciaals organiseren, bijvoorbeeld een dessert dat met uw eigen handen wordt bereid. Maak je geen zorgen, niets ingewikkelds, er zijn veel snelle en gemakkelijke recepten op internet, voor alle soorten koks en niet-koks: bijvoorbeeld smakelijke taarten die je in vijf minuten kunt bereiden, uiteraard de avond ervoor.

Doe het zelf: Taartplateau met stolp

Verplichte afwezigheden
Toch kan het gebeuren dat het op een ochtend niet mogelijk is om samen te ontbijten: een zakenreis, iets dat nog moet worden afgerond voordat je op pad gaat, een afspraak waarvoor je echt bang bent om te laat te komen.
In dit geval is het fijn om, ook al is het maar virtueel, een teken van uw aanwezigheid achter te laten aan degene die later opstaat, zelfs als u niet samen aan tafel kunt zitten.
Of het nu een simpele “verrassing” is voor de kleintjes, een bloem naast het kopje voor de betere helft, of zelfs zijn favoriete ontbijt, deze gedachte zal zeker iedereen helpen, zelfs degenen die heel vroeg zijn uitgegaan, om de dag te beginnen. met de juiste kracht.
Dit geldt ook als iemand afwezig is omdat hij of zij noodgedwongen in bed moet blijven liggen, terwijl iedereen aan het ontbijten is. De kou begint en het is gemakkelijk om ziek te worden, maar het is het beste om mensen met koorts die niet kunnen opstaan ​​om met anderen aan tafel te zitten, niet uit te sluiten: het is een essentiële daad van liefde om hen te helpen snel te herstellen. Of het nu melk of hete thee met honing is, bereid zijn dienblad, rijk aan vitamines en goedheid, om ervan te genieten in bed.
Nodig iemand uit voor het ontbijt
Heeft u er ooit aan gedacht om uw vrienden uit te nodigen voor het ontbijt? Nou ja, zeker iets om alleen in het weekend of op feestdagen te doen, maar de dag beginnen met een speciaal iemand is niet te onderschatten.

Onze traditie heeft ons gewend aan diners op vrijdag- of zaterdagavond, wat vaak resulteert in een berg afwas die we de volgende ochtend moeten doen, of aan lange lunches op zondag, die de hele dag zwaar belasten en ons extra uren rust kosten, wat ze niet doen. Ik heb ze niet, aangezien het de volgende dag al maandag is.
Om deze reden kan het een goed idee zijn om de ontmoeting met vrienden naar 10 uur ’s ochtends te vervroegen: zo kunt u de dag in prettig gezelschap beginnen, zonder dat u daarvoor concessies hoeft te doen. De middagen blijven vrij en worden verlevendigd door het geklets van de ochtend.

Hoe je jezelf kunt organiseren voor eten in keukens van mini tot maxi, vanaf 6 m2

Uiteraard heb je voor deze ontbijten een uitstekende organisatie nodig en aandacht voor nog een paar details: een zeer overvloedig en gevarieerd menu, een ruime keuze aan drankjes voor alle smaken, een goed assortiment suiker, zoetstoffen voor degenen die altijd op dieet zijn en jam.

Het resultaat is in ieder geval om van te genieten, want een goed ontbijt, gemaakt met de juiste mensen, heeft werkelijk zeer sterke energiegevende krachten!
Een goede gewoonte om meteen aan te leren
Goed ontbijten is dus een goede manier om de dag de juiste positiviteit te geven. Daarom is het goed om er een dagelijks ritueel van te maken, vanaf de eerste dag dat je samenwoont met je geliefde. Als het ontbijt een prettige gewoonte wordt voor een pasgeboren stel, helpt het ook op de iets moeilijkere dagen om elkaar een goede morgen te wensen. Het is helemaal niet gemakkelijk!

Vertel ons: Neemt u de tijd om te ontbijten met uw dierbaren? Wat zijn jouw gewoonten? Deel ze in het gedeelte Opmerkingen hieronder.

Leave a Response