Het klassieke recept voor het maken van donuts vereist een grote hoeveelheid plantaardige olie waarin de gebakken producten worden bereid.

Om voor de hand liggende redenen is het nut van een dergelijke traktatie minimaal, vooral in de aanwezigheid van chronische ziekten en de neiging tot overgewicht.

Maar er is een manier waarmee je donuts met een laag vetgehalte kunt bereiden en die niet veel tijd en olie kost, maar je hebt wel een magnetron nodig.

Ter voorbereiding heb je nodig:

• 1 kippenei;
• natuurlijke dikke yoghurt – 60 g;
• rijstmeel – 50 g;
• bakpoeder -2 g;
• chocolade – 30 g;
• zoetstof.

Hoe koken

Maak eerst de vulling klaar door de chocolade in de magnetron te smelten en in een donut- of muffinvorm te plaatsen.

Wanneer de chocolade smelt, moet deze in de vriezer worden geplaatst.

Bereid op dit moment het deeg door het ei te mengen met yoghurt, zoetstof, bloem en bakpoeder.

Alle componenten worden gemengd tot een gladde massa, je kunt vanilline toevoegen.

We halen de vorm uit de vriezer en doen er wat deeg in, daarna de bevroren chocolade, die we bedekken met deeg.

Plaats het formulier 3-4 minuten in de magnetron op maximaal vermogen.

Je moet de bereidheid van de donuts controleren met een tandenstoker.

Eet smakelijk!