Waarom de juiste inrichting de woonkamer ontspannender maakt6 manieren om uw huis te transformeren en uw kat gelukkig te maken
Er is een Italiaans proefproject voor huisvesting voor meerdere generaties12 stappen voor een gelukkigere keuken!
Hoe u de keuken helemaal opnieuw kunt renoverenDe 8 vragen die u uzelf moet stellen voordat u uw keuken renoveert12 stappen voor een gelukkigere keuken!Welke maat moet de keuken hebben om een eiland in te voegen?
Hoe u een wasmachine in een kleine badkamer kunt plaatsenIntrekbare elektrische torens voor keukeneilandenTV in de keuken: ja of nee?Waar plaats je de magnetron in de keuken?
Wat je niet mag missen in de koelkast om gemakkelijk te koken
Georganiseerde koelkast: wat te kopen en welke wilde ingrediënten essentieel zijn om elke dag thuis te koken
Winkelen wordt daardoor een bijna dagelijkse bezigheid, die niet alleen ideeën vereist over wat je moet koken, maar ook tijd om alles te kopen wat je nodig hebt. Hoewel winkelen voor velen vaak een plezier kan zijn, is het een hele klus in een intensieve gezinsroutine. Maar zijn er gouden regels die ons tijd kunnen besparen? Laten we eens kijken hoe we de inhoud van de koelkast kunnen optimaliseren met tijd om te winkelen! Hier is een checklist om op zak te houden en als herinnering te gebruiken, zodat u geen fouten maakt als u heel snel boodschappen moet doen (of online moet bestellen).
Het is de belangrijkste maaltijd van de dag, want naast het ‘voeden’ van ons lichaam na alle uren slaap en het voorbereiden van de dag die ons te wachten staat, bepaalt het ook het lot van de gemoedstoestand waarmee we eraan beginnen. Het moet een complete maaltijd zijn, zoet of hartig, afhankelijk van je smaak, met onder meer koolhydraten, eiwitten, vitamines en vezels.
- Latte
Melk, maar niet alleen koemelk! Soja, amandel, kokosnoot, rijst of haver, iets vloeibaars dat alleen of bij de koffie kan worden verwarmd en gedronken. Melk kan ook worden gebruikt met ontbijtgranen, om een zoete crêpe, een pannenkoek of een gebakken dessert te bereiden. Verse koemelk kun je één keer per week kopen, maar als je geen tijd hebt kun je kiezen voor UHT-melk, terwijl bijna alle soorten plantaardige melk een lange houdbaarheidsdatum hebben en zelfs een paar maanden in de voorraadkast kunnen worden bewaard .
- Vers fruit om uit te persen
Als je niet van melk houdt, kun je citrusvruchten of sappig fruit zoals perziken in de zomer, druiven in de herfst, peren, citrusvruchten en appels in de winter gebruiken om extracten of sappen te maken om als ontbijt te drinken.
Gezonde recepten zonder het fornuis aan te raken
- Een seizoensgroente
Er moet minstens één seizoensgroente worden gekozen en in de koelkast worden bewaard, zodat deze rauw of gekookt kan worden geconsumeerd, als basis voor een soep, een bijgerecht of een hartige taart. Als je op kantoor moet lunchen, kunnen groenten gecombineerd worden met elk type broodje, salade of koud gerecht. Bovendien kun je met groenten die rauw gegeten kunnen worden veel tijd besparen in de keuken, omdat ze zich lenen om een ”hongerbreker” te worden, dips die je als aperitief kunt aanbieden, maar ook als bijgerecht bij een aperitiefsaus.
- Salade en bladgroenten
Het zijn degenen die het minst lang meegaan. Als je ze eenmaal hebt gekocht, is het raadzaam om ze schoon te maken van eventueel achtergebleven vuil en beschadigde bladeren te verwijderen, maar het is ook het beste om ze binnen twee of drie dagen te consumeren. Sterker nog, ze hebben de neiging kapot te gaan door de vochtigheid in de koelkast en moeten worden weggegooid. Was de salade eigenlijk nooit als je hem die dag niet wilt eten.
- Barbabietole, verkrachting & Co.
Zij zijn degenen die het langst meegaan en zich lenen voor vele interpretaties. Ze kunnen maximaal een maand in de koelkast worden bewaard. Van eenvoudig koken in kokend water, tot in blokjes gesneden om als bijgerecht in een pan te bakken. Uitstekend als basis voor risotto’s of gnocchi, ze passen perfect in vlaaien. En heb je ze ooit getransformeerd tot chips?
- Ei
Eieren zijn een van de eerste dingen die je leert koken. Ze zijn snel en gemakkelijk te beheren en kunnen ongeveer een maand in de koelkast worden bewaard. Afhankelijk van hoe ze worden gebruikt, kunnen ze dus één of twee keer per maand worden gekocht. Van het klassieke spiegelei tot de groentevlaaien, ze zijn ook waardevol voor het maken van desserts of pannenkoeken die gevuld kunnen worden met hartige of zoete vulling.
- Vlees, gevogelte en vis
Degenen die een omnivoor dieet volgen, kunnen ten minste één soort vlees of gevogelte in de koelkast bewaren, waarbij ze er rekening mee moeten houden dat het vlees slechts een paar dagen houdbaar is, maar als het gemalen is zoals het vlees dat gebruikt wordt om ragù te maken, zal het dat wel doen. dezelfde dag gekookt moeten worden. Van hamburgers tot sauzen voor pasta, tot zondagse braadstukken. Vis daarentegen is in de koelkast een paar dagen houdbaar, dus je koopt hem beter als je zeker weet dat je hem meteen kunt koken.
Wat kinderen kunnen doen in de keuken, per leeftijd
- Rijpe kaas
Gezien de verscheidenheid aan kazen die in Italië aanwezig zijn, zou het vrij eenvoudig moeten zijn om te kiezen welke je beschikbaar wilt houden. De gekruide exemplaren zijn langer houdbaar als ze worden bewaard volgens de ad-hocinstructies. De verse daarentegen moeten de hele week worden geconsumeerd. Ze zijn veelzijdig en voor vele interpretaties geschikt, zowel alleen als in combinatie met een groente. Sommige kunnen worden verwarmd om een vezelig of romig tintje aan een gerecht te geven, andere in vlokken gesneden geven smaak aan zelfs het eenvoudigste gerecht van gekookte groenten.
- Roomkaas
Als je roomkaas in de koelkast hebt liggen en je weet niet wat je ermee moet doen, bedenk dan dat je er een dessert van kunt maken: van fruitcheesecake tot gevulde taart.
- Tofu, seitan & Co.
Voor degenen die een veganistisch dieet volgen, heeft de koelkast voor het diner een ruime keuze aan groenten gereserveerd (te combineren met quinoa en ontbijtgranen), maar ook tofu en seitan in verschillende formaten (op smaak gebracht met verschillende smaken, gerookt…). In supermarkten kun je nu cordon blau “steaks” van soja en groenten vinden, evenals producten die lijken op kaas, maar op basis van plantaardige melk. Zeewier is ook interessant, om toe te voegen aan peulvruchtensoepen voor een eiwitboost, of avocado voor een lekkere en snelle guacamolesaus.
Vertel ons: Wat mag er niet ontbreken in jouw koelkast? Heeft u nog andere tips om uw wekelijkse boodschappen te beheren?
Elke maaltijd wordt een evenwichtsoefening tussen de verbeeldingskracht van degene die kookt en de dingen die je moet kopen! Het identificeren van een paar wilde ingrediënten kan dan zowel helpen bij de veelzijdigheid van het gebruik in recepten als bij het verminderen van de wekelijkse tijd die aan boodschappen wordt besteed.