Met het recept kunt u snel en zonder veel moeite deeg voor taarten bereiden.
Maar het grote voordeel van dit deeg is dat het geen olie opneemt, waardoor de taarten minder vettig worden.
Tijdens het kookproces wordt de olie slechts één keer in de pan gegoten – helemaal aan het begin.
Het deeg zelf bereidt zich vrij snel voor, daarom noemen veel huisvrouwen het “snel”.
Ingrediënten:
- bloem – 600-700 g;
- kefir (zure melk kan worden gebruikt) – 500 ml;
- ei – 1 stuk;
- zout – 1/2 theelepel;
- zure room – 2 eetlepels;
- frisdrank – 1 theelepel.
Het deeg neemt geen olie op dankzij een geheim ingrediënt. Slechts één eetlepel wodka toegevoegd aan het deeg zorgt voor de bereiding van magere taarten.
Op deze manier kun je de taarten vergeten die letterlijk druipen van de olie. Dankzij het nieuwe recept bereiden huisvrouwen magere meelproducten en serveren deze met zure room, jam, honing, gecondenseerde melk of thee/koffie.
