Het kleurrijke interieur van Matsu Izakaya & Roku bar, een ambitieus project van Dmitry Akulov en Pavel Borisenko, is ontworpen door het team van de St. Petersburg studio DA bureau. Het restaurant, gelegen in het centrum van Kaliningrad, beslaat twee van de drie verdiepingen van een modern gebouw en biedt gasten de ervaring van interactie met een levende mystieke ruimte, volledige onderdompeling in authentieke cultuur en een panoramisch uitzicht op de bezienswaardigheden van de stad.

• Plaats: Kaliningrad
• Vierkant: 230 m²
• Auteurs: DA bureau
• Foto: Sergej Melnikov

In het restaurant kunnen gasten de geest van het moderne Azië voelen: ‘izakaya’ is een populaire drankgelegenheid waar de Japanners na het werk tijd doorbrengen. De locatie en richting van de keuken suggereerden het concept van een provinciedorp. Het is daar dat de concentratie van de oude cultuur nog steeds aanwezig is, grenzend aan het hectische ritme van de metropool. De ruimtelijke organisatie is gebaseerd op een verwijzing naar een rotstuin: barbars die willekeurig over de hele ruimte zijn geplaatst, creëren een harmonieuze compositie, met in het midden een persoon. Kolenzwarte tinten worden hier gecombineerd met gouden en asgrijze details waardoor een mysterieuze sfeer ontstaat. Het zitgedeelte wordt vertegenwoordigd door laconieke stoelen rond tafels van natuurlijk hout. Zelfs voor grote groepen zal het hier comfortabel zijn, die aan de bar kunnen zitten of op afstand kunnen zitten bij de ramen versierd met dunne gordijnen. Bij de uitvoering van het project werden alleen lokale materialen gebruikt, en items die in de Baltische staten niet beschikbaar waren, werden vervangen door technologisch geavanceerde analogen. Een toespeling op bamboe, dat in Kaliningrad niet groeit, is bijvoorbeeld terug te vinden in de glazen buizen die de kamer omhullen.