#image_title
Huishoudelijke apparaten

5 voedingsmiddelen die niet in de magnetron mogen worden opgewarmd: ze veranderen in vergif

35views

Sommige voedingsmiddelen kunnen het beste direct na bereiding worden geconsumeerd.

Het is niet zo dat opwarmen de smaak verpest, maar dat deze voedingsmiddelen, wanneer ze opnieuw worden verwarmd, gevaarlijk kunnen zijn voor uw gezondheid.

Raap

Rapen bevatten nitraten, die bij verhitting in gifstoffen veranderen.

Als u de groente opnieuw verwarmt, riskeert u ernstige vergiftiging.

Knoflook

Knoflook zal, wanneer het in de magnetron wordt verwarmd, geen kwaad doen, maar het zal ook geen goed doen.

Tijdens de secundaire hittebehandeling wordt de stof allicine uit knoflook verwijderd.

Eenmaal verwarmd verandert het kruid in een smaakloos kruid.

Kip

Kip verandert zijn eiwitstructuur wanneer hij wordt opgewarmd.

Alle gunstige eigenschappen van vlees worden schadelijk. Verwarmde kip wordt slecht door het lichaam opgenomen en kan problemen met het maag-darmkanaal veroorzaken.

Groene groente

Groene groenten zijn rijk aan nitraten, die bij verhitting worden omgezet in nitrosaminen, kankerverwekkende stoffen.

Regelmatige consumptie van verwarmde groenten kan ernstige fermentatieproblemen veroorzaken.

Rijst

Het is beter om rijst direct na het koken te eten en niet in de pan te laten staan.

Bij kamertemperatuur beginnen bacteriën zich in rijst te vermenigvuldigen.

Leave a Response